Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 28.09.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 28.09.21

Картофель (Варка без слива) 314 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Чеснок (Варка без слива) 4 г
Вода 744 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 28.09.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 16.2% 1490 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.8% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.5% 2857 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.4% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 20.8% 1166 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 23.4% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 7.2% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 13% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 16.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 2.04 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 19608 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 3.1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 5.8% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3283 мг 20 мг 6.6% 15.9% 1506 г
Ниацин 1.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.22 мг 2500 мг 7.4% 17.9% 1357 г
Кальций, Ca 9.98 мг 1000 мг 1% 2.4% 10020 г
Кремний, Si 7.515 мг 30 мг 25.1% 60.6% 399 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 12.8% 1892 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 29083 г
Сера, S 55.5 мг 1000 мг 5.6% 13.5% 1802 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 13% 1856 г
Хлор, Cl 20.33 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.1 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 22.25 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 6.8% 3593 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8380 г
Кобальт, Co 2.935 мкг 10 мкг 29.4% 71% 341 г
Литий, Li 10.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 5.1% 4684 г
Медь, Cu 54.72 мкг 1000 мкг 5.5% 13.3% 1827 г
Молибден, Mo 3.166 мкг 70 мкг 4.5% 10.9% 2211 г
Никель, Ni 0.995 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 4.025 мкг 55 мкг 7.3% 17.6% 1366 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 67.77 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5902 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 15.5% 1563 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 7.7% 3110 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп 28.09.21 составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».