| Кускус (кус-кус), сухой | 220 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 180 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Базилик, сушеный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.5% | 792 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.4% | 583 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 4.6% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 24 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.5% | 667 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.5 мкг | 900 мкг | 15.6% | 6.8% | 641 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.43 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 5.5% | 795 г |
| бета Криптоксантин | 8.674 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 10.424 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.92 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 4.8% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.833 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.1% | 1387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 5.2% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.65 мг | 90 мг | 17.4% | 7.6% | 575 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.268 мг | 15 мг | 8.5% | 3.7% | 1183 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.883 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5663 г |
| Витамин К, филлохинон | 127.9 мкг | 120 мкг | 106.6% | 46.3% | 94 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8133 мг | 20 мг | 14.1% | 6.1% | 711 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.97 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.7% | 919 г |
| Кальций, Ca | 208.75 мг | 1000 мг | 20.9% | 9.1% | 479 г |
| Кремний, Si | 2.188 мг | 30 мг | 7.3% | 3.2% | 1371 г |
| Магний, Mg | 47.76 мг | 400 мг | 11.9% | 5.2% | 838 г |
| Натрий, Na | 122 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.1% | 1066 г |
| Сера, S | 95.81 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.2% | 1044 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 8.5% | 512 г |
| Хлор, Cl | 194.32 мг | 2300 мг | 8.4% | 3.6% | 1184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.248 мг | 18 мг | 18% | 7.8% | 554 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.755 мкг | 10 мкг | 17.6% | 7.6% | 570 г |
| Литий, Li | 8.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5719 мг | 2 мг | 28.6% | 12.4% | 350 г |
| Медь, Cu | 183.77 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 8% | 544 г |
| Молибден, Mo | 2.08 мкг | 70 мкг | 3% | 1.3% | 3365 г |
| Никель, Ni | 3.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27663 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.4293 мг | 12 мг | 11.9% | 5.2% | 840 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.011 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.589 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.309 г | min 16.8 г | 25.6% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.991 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кус кусом составляет 230,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».