| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 5 г |
Бумагу для выпечки прмазать раст.маслом и посыпать любимыми специями и травами. На одну половину положить чуть отбитую грудку, накрыть второй половиной листа. Жарить на сковороде до готовности положив на сковороду сухой бумагой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 19.8% | 299 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.8% | 757 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5% | 1195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.209 мг | 15 мг | 14.7% | 8.7% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5282 мг | 20 мг | 57.6% | 34.1% | 173 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.98 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.5% | 796 г |
| Кальций, Ca | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Магний, Mg | 92.47 мг | 400 мг | 23.1% | 13.7% | 433 г |
| Натрий, Na | 64.52 мг | 1300 мг | 5% | 3% | 2015 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 13.6% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 5% | 1194 г |
| Кобальт, Co | 9.677 мкг | 10 мкг | 96.8% | 57.3% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9302 г |
| Медь, Cu | 86.02 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 11.828 мкг | 70 мкг | 16.9% | 10% | 592 г |
| Хром, Cr | 26.88 мкг | 50 мкг | 53.8% | 31.8% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.3978 мг | 12 мг | 11.6% | 6.9% | 858 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриная грудка в бумаге составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».