Рецепт Шашлык свиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлык свиной

Свинина, жирная, окорок (Жарка порционным куском)

950 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык свиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	296.5 ккал	1684 ккал	17.6%	5.9%	568 г
Белки	20.6 г	76 г	27.1%	9.1%	369 г
Жиры	23.8 г	56 г	42.5%	14.3%	235 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	0.9%	3919 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.45 мг	1.5 мг	30%	10.1%	333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	2.5%	1364 г
Витамин В4, холин	107.78 мг	500 мг	21.6%	7.3%	464 г
Витамин В5, пантотеновая	0.77 мг	5 мг	15.4%	5.2%	649 г
Витамин В6, пиридоксин	0.462 мг	2 мг	23.1%	7.8%	433 г
Витамин В9, фолаты	6.313 мкг	400 мкг	1.6%	0.5%	6336 г
Витамин В12, кобаламин	3.079 мкг	3 мкг	102.6%	34.6%	97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.77 мг	15 мг	5.1%	1.7%	1948 г
Витамин Н, биотин	4.619 мкг	50 мкг	9.2%	3.1%	1082 г
Витамин РР, НЭ	7.2212 мг	20 мг	36.1%	12.2%	277 г
Макроэлементы
Калий, K	189.23 мг	2500 мг	7.6%	2.6%	1321 г
Кальций, Ca	8.13 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	12300 г
Магний, Mg	21.2 мг	400 мг	5.3%	1.8%	1887 г
Натрий, Na	41.26 мг	1300 мг	3.2%	1.1%	3151 г
Сера, S	354.13 мг	1000 мг	35.4%	11.9%	282 г
Фосфор, P	162.1 мг	800 мг	20.3%	6.8%	494 г
Хлор, Cl	92.38 мг	2300 мг	4%	1.3%	2490 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.841 мг	18 мг	10.2%	3.4%	978 г
Йод, I	10.78 мкг	150 мкг	7.2%	2.4%	1391 г
Кобальт, Co	10.778 мкг	10 мкг	107.8%	36.4%	93 г
Марганец, Mn	0.0539 мг	2 мг	2.7%	0.9%	3711 г
Медь, Cu	277.15 мкг	1000 мкг	27.7%	9.3%	361 г
Молибден, Mo	18.476 мкг	70 мкг	26.4%	8.9%	379 г
Фтор, F	97 мкг	4000 мкг	2.4%	0.8%	4124 г
Хром, Cr	15.4 мкг	50 мкг	30.8%	10.4%	325 г
Цинк, Zn	4.6191 мг	12 мг	38.5%	13%	260 г

Энергетическая ценность Шашлык свиной составляет 296,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок