| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 297 г |
| Огурец парниковый | 151 г |
| Пекинская капуста | 164 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.7% | 2815 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.5% | 1244 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 17.7% | 741 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2687 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.7% | 3557 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.318 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 7.5% | 1761 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 622.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 17.91 мг | 500 мг | 3.6% | 4.7% | 2792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 5.1% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.667 мкг | 400 мкг | 8.7% | 11.4% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 15% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.053 мг | 15 мг | 13.7% | 18% | 731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 34% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6546 мг | 20 мг | 3.3% | 4.3% | 3055 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.9 мг | 2500 мг | 6.2% | 8.1% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 37.48 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.9% | 2668 г |
| Кремний, Si | 12.193 мг | 30 мг | 40.6% | 53.3% | 246 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 5.1% | 2564 г |
| Натрий, Na | 276.11 мг | 1300 мг | 21.2% | 27.8% | 471 г |
| Сера, S | 25.53 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3917 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 8% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 187.59 мг | 2300 мг | 8.2% | 10.8% | 1226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 5.9% | 2244 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.2% | 3155 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 10.9% | 1203 г |
| Медь, Cu | 67.75 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8.9% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 0.681 мкг | 70 мкг | 1% | 1.3% | 10279 г |
| Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.052 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.5% | 5228 г |
| Фтор, F | 0.34 мкг | 4000 мкг | 1176471 г | ||
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.4082 мг | 12 мг | 3.4% | 4.5% | 2940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 69.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | min 16.8 г | 6.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из горошка, огурца, пекин капусты составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».