| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] | 340 г |
| Масло Подсолнечное [Аннинское] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.2% | 5067 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.2% | 5091 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 23.3% | 1333 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 2.8% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.91 мг | 500 мг | 1.6% | 5% | 6321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 11.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.272 мкг | 400 мкг | 4.1% | 12.7% | 2458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.38 мг | 90 мг | 49.3% | 153.1% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 20270 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.2 мкг | 120 мкг | 46.8% | 145.3% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6657 мг | 20 мг | 3.3% | 10.2% | 3004 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.89 мг | 2500 мг | 8.9% | 27.6% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 35.5 мг | 1000 мг | 3.6% | 11.2% | 2817 г |
| Кремний, Si | 39.201 мг | 30 мг | 130.7% | 405.9% | 77 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 9.3% | 3381 г |
| Натрий, Na | 9.62 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.2% | 13514 г |
| Сера, S | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.4% | 3654 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 9% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 27.37 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.7% | 8403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 7.8% | 4054 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.7% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 2.219 мкг | 10 мкг | 22.2% | 68.9% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 19.6% | 1591 г |
| Медь, Cu | 55.47 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 17.1% | 1803 г |
| Молибден, Mo | 7.396 мкг | 70 мкг | 10.6% | 32.9% | 946 г |
| Никель, Ni | 11.095 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 24775 г |
| Фтор, F | 7.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 54054 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 23% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.2959 мг | 12 мг | 2.5% | 7.8% | 4055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.479 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с огурцами составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».