Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка

Яблоко 202 г
Яйцо куриное сырое 98 г
Сахар 200 г
Мука пшеничная 270 г
Масло подсолнечное 0 г
Сахарная пудра 0 г
Сметана 10% 60 г
Масло сливочное 82,5% 123 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.7 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.8% 1551 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7.4% 381 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 6.6% 427 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г

Энергетическая ценность Шарлотка составляет 356,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».