| Яйцо куриное | 180 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 930 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8% | 691 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14.5% | 381 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240 мкг | 900 мкг | 26.7% | 14.7% | 375 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 11.8% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 216.79 мг | 500 мг | 43.4% | 24% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 12.5% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.907 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 9.2% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.856 мкг | 10 мкг | 18.6% | 10.3% | 539 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.581 мг | 15 мг | 10.5% | 5.8% | 949 г |
| Витамин Н, биотин | 17.47 мкг | 50 мкг | 34.9% | 19.3% | 286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0977 мг | 20 мг | 15.5% | 8.6% | 646 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.42 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.9% | 1888 г |
| Кальций, Ca | 58.05 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.2% | 1723 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 1.5% | 3584 г |
| Натрий, Na | 117.07 мг | 1300 мг | 9% | 5% | 1110 г |
| Сера, S | 150.84 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.3% | 663 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 11.7% | 473 г |
| Хлор, Cl | 140.65 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.4% | 1635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.121 мг | 18 мг | 11.8% | 6.5% | 849 г |
| Йод, I | 18 мкг | 150 мкг | 12% | 6.6% | 833 г |
| Кобальт, Co | 8.414 мкг | 10 мкг | 84.1% | 46.4% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8097 г |
| Медь, Cu | 72.42 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 5.721 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.5% | 1224 г |
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.758 мкг | 55 мкг | 46.8% | 25.8% | 214 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8261 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.9656 мг | 12 мг | 8% | 4.4% | 1243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 489.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.832 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.561 г | min 16.8 г | 33.1% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики (яйцо + сметана) составляет 181,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».