| Лосось атлантический (семга) | 1178 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 17.2% | 319 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.4% | 583 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.9% | 1891 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 10% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 9.1% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 56.43 мг | 500 мг | 11.3% | 6.2% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.906 мг | 5 мг | 38.1% | 20.9% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.953 мг | 2 мг | 47.7% | 26.2% | 210 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.778 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.1% | 1343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.573 мкг | 3 мкг | 119.1% | 65.4% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.909 мкг | 10 мкг | 79.1% | 43.4% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.144 мг | 15 мг | 14.3% | 7.8% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1964 мг | 20 мг | 56% | 30.7% | 179 г |
| Ниацин | 7.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 500.26 мг | 2500 мг | 20% | 11% | 500 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5596 г |
| Магний, Mg | 29.78 мг | 400 мг | 7.4% | 4.1% | 1343 г |
| Натрий, Na | 53.6 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2425 г |
| Сера, S | 236.31 мг | 1000 мг | 23.6% | 13% | 423 г |
| Фосфор, P | 250.1 мг | 800 мг | 31.3% | 17.2% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 2.9% | 1889 г |
| Йод, I | 59.56 мкг | 150 мкг | 39.7% | 21.8% | 252 г |
| Кобальт, Co | 23.822 мкг | 10 мкг | 238.2% | 130.7% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10471 г |
| Медь, Cu | 297.78 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 16.4% | 336 г |
| Молибден, Mo | 4.764 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.7% | 1469 г |
| Никель, Ni | 7.147 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.475 мкг | 55 мкг | 79% | 43.4% | 127 г |
| Фтор, F | 512.17 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 7% | 781 г |
| Хром, Cr | 65.51 мкг | 50 мкг | 131% | 71.9% | 76 г |
| Цинк, Zn | 0.7623 мг | 12 мг | 6.4% | 3.5% | 1574 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.204 г | min 16.8 г | 19.1% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 19.3% |
Энергетическая ценность Лосось на гриле составляет 182,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».