| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.8% | 2171 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.9% | 2800 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.3% | 1111 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 711.9 мкг | 900 мкг | 79.1% | 151.8% | 126 г |
| бета Каротин | 4.02 мг | 5 мг | 80.4% | 154.3% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 12.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 47.61 мг | 500 мг | 9.5% | 18.2% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 11.7% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 11.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.179 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7.3% | 2635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 5.6% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.92 мг | 90 мг | 18.8% | 36.1% | 532 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 7.1% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 3.6% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 3.601 мкг | 50 мкг | 7.2% | 13.8% | 1389 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 67.9% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2036 мг | 20 мг | 6% | 11.5% | 1662 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.24 мг | 2500 мг | 9.6% | 18.4% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 42.26 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.1% | 2366 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 10.9% | 1763 г |
| Натрий, Na | 36.06 мг | 1300 мг | 2.8% | 5.4% | 3605 г |
| Сера, S | 48.13 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.2% | 2078 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 15.9% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 44.76 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.6% | 5139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 10.2% | 1887 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.1% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 3.183 мкг | 10 мкг | 31.8% | 61% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 8.6% | 2225 г |
| Медь, Cu | 53.97 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 10.4% | 1853 г |
| Молибден, Mo | 6.01 мкг | 70 мкг | 8.6% | 16.5% | 1165 г |
| Селен, Se | 5.52 мкг | 55 мкг | 10% | 19.2% | 996 г |
| Фтор, F | 14.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 28050 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 12.1% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.3869 мг | 12 мг | 3.2% | 6.1% | 3102 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из белокочанной капусты составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».