| Аргентина (Тушение) | 487 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 69 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 15 г |
| Специи для плова | 5 г |
| Сметана 15,0 % жирности | 236 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 275 г |
| Укроп | 9 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 465 г |
| Сок лимонный | 3 г |
1. Лук нарезать полукольцами, и спассеровать на растительном масле до прозрачности. 2. От рыбы отделить филе, и положить на дно мультиварки. 3. Залить рыбку сметаной с молоком и специями. 4. Свержу положить брокколи и порезанную кружочками морковь. 5. Включить режим "тушение" на 20-25 минут (время приготовления зависит от мощности Вашей мультиварки).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.3% | 962 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.2% | 1077 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 2.5% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 16.8% | 593 г |
| бета Каротин | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 19.1% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 38.08 мг | 500 мг | 7.6% | 7.6% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 6.8% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.373 мкг | 400 мкг | 10.6% | 10.5% | 944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.3% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.9 мг | 90 мг | 27.7% | 27.5% | 361 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.306 мг | 15 мг | 8.7% | 8.6% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 1.078 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4638 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.3 мкг | 120 мкг | 41.9% | 41.7% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4669 мг | 20 мг | 17.3% | 17.2% | 577 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.24 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.6% | 853 г |
| Кальций, Ca | 62.51 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Магний, Mg | 27.62 мг | 400 мг | 6.9% | 6.9% | 1448 г |
| Натрий, Na | 437.85 мг | 1300 мг | 33.7% | 33.5% | 297 г |
| Сера, S | 95.04 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.4% | 1052 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 16.9% | 590 г |
| Хлор, Cl | 671.16 мг | 2300 мг | 29.2% | 29% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2456 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.397 мкг | 10 мкг | 14% | 13.9% | 716 г |
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 6.9% | 1458 г |
| Медь, Cu | 49.66 мкг | 1000 мкг | 5% | 5% | 2014 г |
| Молибден, Mo | 3.785 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.4% | 1849 г |
| Селен, Se | 0.918 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 5991 г |
| Фтор, F | 169.99 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 4.2% | 2353 г |
| Хром, Cr | 20.8 мкг | 50 мкг | 41.6% | 41.4% | 240 г |
| Цинк, Zn | 0.4285 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Аргентина запечённая в сметане с брокколи составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».