Мой здоровый рацион

Рецепт сырно-шоколадный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырно-шоколадный крем

Творог Крестьянский 5% 100 г
Сыр сливочный, с низким содержанием жира 100 г
Какао-порошок, неподслащенный 40 г
Сироп из шиповника 20 г
лецитин Плеза 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырно-шоколадный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9% 547 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.2% 483 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.1% 1197 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 12.3% 400 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 4% 1230 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.6% 874 г
Витамин В4, холин 308.26 мг 500 мг 61.7% 30.4% 162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.5% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 5.7% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 30.38 мг 90 мг 33.8% 16.7% 296 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8638 мг 20 мг 9.3% 4.6% 1073 г
Макроэлементы
Калий, K 368.3 мг 2500 мг 14.7% 7.2% 679 г
Кальций, Ca 138.19 мг 1000 мг 13.8% 6.8% 724 г
Магний, Mg 87.4 мг 400 мг 21.9% 10.8% 458 г
Натрий, Na 196.08 мг 1300 мг 15.1% 7.4% 663 г
Сера, S 59.21 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1689 г
Фосфор, P 253.8 мг 800 мг 31.7% 15.6% 315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.413 мг 18 мг 13.4% 6.6% 746 г
Марганец, Mn 0.5833 мг 2 мг 29.2% 14.4% 343 г
Медь, Cu 583.85 мкг 1000 мкг 58.4% 28.8% 171 г
Селен, Se 3.668 мкг 55 мкг 6.7% 3.3% 1499 г
Цинк, Zn 1.243 мг 12 мг 10.4% 5.1% 965 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырно-шоколадный крем составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».