Мой здоровый рацион

Калорийность Тунец фортуна в масле. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец фортуна в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 16.6% 333 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.9% 560 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.1% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 2.2 мкг 3 мкг 73.3% 40.5% 136 г
Витамин РР, НЭ 12.4 мг 20 мг 62% 34.2% 161 г
Макроэлементы
Калий, K 207 мг 2500 мг 8.3% 4.6% 1208 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 4.3% 1290 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2600 г
Сера, S 291.3 мг 1000 мг 29.1% 16.1% 343 г
Фосфор, P 311 мг 800 мг 38.9% 21.5% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 4.2% 1295 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Медь, Cu 71 мкг 1000 мкг 7.1% 3.9% 1408 г
Селен, Se 76 мкг 55 мкг 138.2% 76.3% 72 г
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12903 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.743 г ~
Валин 1.501 г ~
Гистидин* 0.858 г ~
Изолейцин 1.342 г ~
Лейцин 2.368 г ~
Лизин 2.675 г ~
Метионин 0.862 г ~
Треонин 1.277 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 1.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.762 г ~
Аспарагиновая кислота 2.983 г ~
Глицин 1.398 г ~
Глутаминовая кислота 4.349 г ~
Пролин 1.03 г ~
Серин 1.189 г ~
Тирозин 0.983 г ~
Цистеин 0.312 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.202 г от 0.9 до 3.7 г 22.4% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.683 г от 4.7 до 16.8 г 57.1% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.534 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.949 г min 16.8 г 17.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.885 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.101 г ~

Энергетическая ценность Тунец фортуна в масле составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».