Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на молоке

Рисовая каша по 1-268 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Вода 250 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.8% 3294 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.5% 2920 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.5% 2592 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 9091 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.3% 2609 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 4% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 6.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.256 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 17730 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 11.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 1.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Витамин Н, биотин 1.444 мкг 50 мкг 2.9% 5.6% 3463 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5113 мг 20 мг 2.6% 5% 3912 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.09 мг 2500 мг 2.8% 5.4% 3517 г
Кальций, Ca 60.14 мг 1000 мг 6% 11.5% 1663 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 4.6% 4184 г
Натрий, Na 370.5 мг 1300 мг 28.5% 54.8% 351 г
Сера, S 14.81 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6752 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 11.7% 1639 г
Хлор, Cl 498.95 мг 2300 мг 21.7% 41.7% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 1.3% 13636 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 5.2% 3695 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 9% 2110 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Медь, Cu 7.68 мкг 1000 мкг 0.8% 1.5% 13021 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 10.2% 1900 г
Олово, Sn 5.86 мкг ~
Селен, Se 0.903 мкг 55 мкг 1.6% 3.1% 6091 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Фтор, F 46.63 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8578 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.185 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%

Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».