| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 640 г |
| Сыр Голландский [Брест Литовск] | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 250 г |
| майонез | 155 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 300 г |
| Картофель (Запекание) | 925 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.2% | 768 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.4% | 1474 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.5% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 29.63 мг | 500 мг | 5.9% | 5.6% | 1687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 13.3% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 15.1% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.277 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 3.2% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.177 мкг | 10 мкг | 41.8% | 39.4% | 239 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 4.177 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1661 мг | 20 мг | 15.8% | 14.9% | 632 г |
| Ниацин | 3.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.43 мг | 2500 мг | 14.9% | 14% | 671 г |
| Кальций, Ca | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7675 г |
| Кремний, Si | 19.122 мг | 30 мг | 63.7% | 60% | 157 г |
| Магний, Mg | 35.49 мг | 400 мг | 8.9% | 8.4% | 1127 г |
| Натрий, Na | 18.39 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7069 г |
| Сера, S | 81.08 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.6% | 1233 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 10.3% | 920 г |
| Хлор, Cl | 48.09 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 4.4% | 2145 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 4.831 мкг | 10 мкг | 48.3% | 45.5% | 207 г |
| Литий, Li | 30.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1660 г |
| Медь, Cu | 150.79 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 14.2% | 663 г |
| Молибден, Mo | 6.565 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8.9% | 1066 г |
| Никель, Ni | 3.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.181 мкг | 55 мкг | 14.9% | 14% | 672 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.92 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8177 г |
| Хром, Cr | 10.97 мкг | 50 мкг | 21.9% | 20.6% | 456 г |
| Цинк, Zn | 0.7041 мг | 12 мг | 5.9% | 5.6% | 1704 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.262 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-французски составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».