Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со шпинатом

Куриная грудка (филе) 950 г
Имбиря корень сырой 50 г
Шпинат 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 25.8% 450 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2896 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.4 мкг 900 мкг 24.5% 28.5% 408 г
бета Каротин 1.286 мг 5 мг 25.7% 29.8% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.8% 1500 г
Витамин В4, холин 61.88 мг 500 мг 12.4% 14.4% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 1.107 мг 5 мг 22.1% 25.7% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.585 мг 2 мг 29.3% 34% 342 г
Витамин В9, фолаты 29.357 мкг 400 мкг 7.3% 8.5% 1363 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 5.6% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 15.89 мг 90 мг 17.7% 20.6% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.104 мг 15 мг 7.4% 8.6% 1359 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 138 мкг 120 мкг 115% 133.6% 87 г
Витамин РР, НЭ 5.5879 мг 20 мг 27.9% 32.4% 358 г
Ниацин 7.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434.11 мг 2500 мг 17.4% 20.2% 576 г
Кальций, Ca 36.29 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2756 г
Кремний, Si 14.629 мг 30 мг 48.8% 56.7% 205 г
Магний, Mg 83.32 мг 400 мг 20.8% 24.2% 480 г
Натрий, Na 48.04 мг 1300 мг 3.7% 4.3% 2706 г
Сера, S 161.5 мг 1000 мг 16.2% 18.8% 619 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 20.4% 567 г
Хлор, Cl 64.68 мг 2300 мг 2.8% 3.3% 3556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 4.831 мг 18 мг 26.8% 31.1% 373 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 6.6% 1742 г
Кобальт, Co 6.564 мкг 10 мкг 65.6% 76.2% 152 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.278 мг 2 мг 13.9% 16.1% 719 г
Медь, Cu 66.07 мкг 1000 мкг 6.6% 7.7% 1514 г
Молибден, Mo 8.95 мкг 70 мкг 12.8% 14.9% 782 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 15.782 мкг 55 мкг 28.7% 33.3% 348 г
Стронций, Sr 19.14 мкг ~
Фтор, F 100.96 мкг 4000 мкг 2.5% 2.9% 3962 г
Хром, Cr 17.76 мкг 50 мкг 35.5% 41.2% 282 г
Цинк, Zn 1.0457 мг 12 мг 8.7% 10.1% 1148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 1.274 г ~
Валин 0.923 г ~
Гистидин* 0.911 г ~
Изолейцин 0.799 г ~
Лейцин 1.389 г ~
Лизин 1.838 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.608 г ~
Треонин 0.787 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.755 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.92 г ~
Аспарагиновая кислота 1.389 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.656 г ~
Глутаминовая кислота 2.017 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица со шпинатом составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов