| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 460 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 175 г |
| Баклажан (Пассерование) | 116 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 333 г |
| Сироп, кукурузный, с высоким содерж. фруктозы | 150 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.6% | 603 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 5.7% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.1 мкг | 900 мкг | 13.5% | 9.5% | 743 г |
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 10% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 21.99 мг | 500 мг | 4.4% | 3.1% | 2274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 11.6% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 17.4% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.851 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.15 мг | 90 мг | 44.6% | 31.3% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 3.2% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9594 мг | 20 мг | 19.8% | 13.9% | 505 г |
| Ниацин | 5.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.66 мг | 2500 мг | 10% | 7% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7052 г |
| Кремний, Si | 13.09 мг | 30 мг | 43.6% | 30.6% | 229 г |
| Магний, Mg | 42.63 мг | 400 мг | 10.7% | 7.5% | 938 г |
| Натрий, Na | 27.13 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4792 г |
| Сера, S | 129.88 мг | 1000 мг | 13% | 9.1% | 770 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 8.1% | 862 г |
| Хлор, Cl | 49.13 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 4.3% | 1622 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 6.478 мкг | 10 мкг | 64.8% | 45.4% | 154 г |
| Литий, Li | 41.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.5% | 1266 г |
| Медь, Cu | 117.55 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 8.3% | 851 г |
| Молибден, Mo | 7.685 мкг | 70 мкг | 11% | 7.7% | 911 г |
| Никель, Ni | 2.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.337 мкг | 55 мкг | 17% | 11.9% | 589 г |
| Фтор, F | 63.65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6284 г |
| Хром, Cr | 12.95 мкг | 50 мкг | 25.9% | 18.2% | 386 г |
| Цинк, Zn | 1.0163 мг | 12 мг | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.334 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами 2709 составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».