| Помидор сушёный | 40 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Перец красный молотый острый | 4 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Лук репчатый, сушеный | 10 г |
| Базилик, сушеный | 10 г |
| Тмин, семена | 10 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Смесь специй | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.1 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.5% | 608 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 5.8% | 680 г |
| Углеводы (общие) | 26.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 19.3 г | 20 г | 96.5% | 38.3% | 104 г |
| Вода | 9.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 23433 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 12.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 742.5 мкг | 900 мкг | 82.5% | 32.7% | 121 г |
| альфа Каротин | 287.198 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.385 мг | 5 мг | 107.7% | 42.7% | 93 г |
| бета Криптоксантин | 402.83 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 50.265 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1238.682 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.377 мг | 1.5 мг | 25.1% | 10% | 398 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.524 мг | 1.8 мг | 29.1% | 11.5% | 344 г |
| Витамин В4, холин | 63.8 мг | 500 мг | 12.8% | 5.1% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.988 мг | 5 мг | 39.8% | 15.8% | 252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.199 мг | 2 мг | 60% | 23.8% | 167 г |
| Витамин В9, фолаты | 134.651 мкг | 400 мкг | 33.7% | 13.4% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 137.79 мг | 90 мг | 153.1% | 60.7% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.173 мг | 15 мг | 41.2% | 16.3% | 243 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.454 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.619 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 288.8 мкг | 120 мкг | 240.7% | 95.5% | 42 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0148 мг | 20 мг | 30.1% | 11.9% | 333 г |
| Ниацин | 3.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2512.37 мг | 2500 мг | 100.5% | 39.9% | 100 г |
| Кальций, Ca | 550.67 мг | 1000 мг | 55.1% | 21.9% | 182 г |
| Магний, Mg | 305.77 мг | 400 мг | 76.4% | 30.3% | 131 г |
| Натрий, Na | 1979.67 мг | 1300 мг | 152.3% | 60.4% | 66 г |
| Сера, S | 172.05 мг | 1000 мг | 17.2% | 6.8% | 581 г |
| Фосфор, P | 429.7 мг | 800 мг | 53.7% | 21.3% | 186 г |
| Хлор, Cl | 3204.29 мг | 2300 мг | 139.3% | 55.3% | 72 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 730.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 19.525 мг | 18 мг | 108.5% | 43% | 92 г |
| Йод, I | 12.7 мкг | 150 мкг | 8.5% | 3.4% | 1181 г |
| Кобальт, Co | 38.81 мкг | 10 мкг | 388.1% | 153.9% | 26 г |
| Марганец, Mn | 3.3413 мг | 2 мг | 167.1% | 66.3% | 60 г |
| Медь, Cu | 1301.84 мкг | 1000 мкг | 130.2% | 51.6% | 77 г |
| Молибден, Mo | 49.683 мкг | 70 мкг | 71% | 28.2% | 141 г |
| Никель, Ni | 82.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 971.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.411 мкг | 55 мкг | 15.3% | 6.1% | 654 г |
| Фтор, F | 128.38 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3116 г |
| Хром, Cr | 31.74 мкг | 50 мкг | 63.5% | 25.2% | 158 г |
| Цинк, Zn | 3.716 мг | 12 мг | 31% | 12.3% | 323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 38.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | min 16.8 г | 13.8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Приправа 27.09.2021 составляет 252,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».