Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре картофельное (слив.масло,яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре картофельное (слив.масло,яйцо)

Картофель (Варка со сливом) 875 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Яйцо куриное 60 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное (слив.масло,яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.1% 3500 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 7.7% 1825 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.1% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 3.2% 4433 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.5% 2535 г
Витамин В4, холин 13.45 мг 500 мг 2.7% 3.8% 3717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 8.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 17% 826 г
Витамин В9, фолаты 6.625 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 6038 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 17.2% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.8% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12605 г
Витамин Н, биотин 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4310 г
Витамин РР, НЭ 1.6009 мг 20 мг 8% 11.3% 1249 г
Макроэлементы
Калий, K 385.04 мг 2500 мг 15.4% 21.7% 649 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 2% 7003 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 5.8% 2455 г
Натрий, Na 354.27 мг 1300 мг 27.3% 38.5% 367 г
Сера, S 36.29 мг 1000 мг 3.6% 5.1% 2756 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 9.2% 1538 г
Хлор, Cl 586.87 мг 2300 мг 25.5% 35.9% 392 г
Микроэлементы
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 116.41 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 5.9% 2372 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 4.6% 3012 г
Кобальт, Co 4.576 мкг 10 мкг 45.8% 64.5% 219 г
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 9.6% 1461 г
Медь, Cu 116.44 мкг 1000 мкг 11.6% 16.3% 859 г
Молибден, Mo 7.554 мкг 70 мкг 10.8% 15.2% 927 г
Селен, Se 1.933 мкг 55 мкг 3.5% 4.9% 2845 г
Фтор, F 44.24 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9042 г
Хром, Cr 8.03 мкг 50 мкг 16.1% 22.7% 623 г
Цинк, Zn 0.3474 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3454 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пюре картофельное (слив.масло,яйцо) составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».