| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 1097 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 543 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 204 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 986 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 10 г |
| Сыр Ламбер [Вимм-Билль-Данн (ВБД] | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 9.7% | 413 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 13.5% | 295 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3602 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7627 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 5.8% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 70.7 мг | 500 мг | 14.1% | 5.6% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 5.1% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 8.8% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.347 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.368 мкг | 3 мкг | 45.6% | 18.2% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5338 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.329 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.9% | 2147 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5147 мг | 20 мг | 22.6% | 9% | 443 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.2 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.9% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6789 г |
| Кремний, Si | 0.315 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 2% | 2008 г |
| Натрий, Na | 66.91 мг | 1300 мг | 5.1% | 2% | 1943 г |
| Сера, S | 204.5 мг | 1000 мг | 20.5% | 8.2% | 489 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 8.3% | 483 г |
| Хлор, Cl | 23.53 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 3.5% | 1132 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 3.425 мкг | 10 мкг | 34.3% | 13.7% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6431 г |
| Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.3% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 4.518 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.6% | 1549 г |
| Никель, Ni | 4.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.814 мкг | 55 мкг | 21.5% | 8.6% | 466 г |
| Фтор, F | 35.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11183 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.8% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 2.8288 мг | 12 мг | 23.6% | 9.4% | 424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 1.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.78 г | min 16.8 г | 16.5% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.472 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.342 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.341 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.341 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето котлеты 27.09 составляет 250,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».