| Сыр Креметте [Хохланд] | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кабачок (Тушение) | 25 г |
| Баклажан (Тушение) | 25 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 25 г |
| Руккола | 20 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 50 г |
| Не определен! | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 13% | 1057 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 15.9% | 862 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 17.5% | 782 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 413.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 12.32 мг | 500 мг | 2.5% | 3.4% | 4058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 5.6% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 8.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.933 мкг | 400 мкг | 4.5% | 6.2% | 2231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.2% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.06 мг | 90 мг | 23.4% | 32.1% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 3.7% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 17.5% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.586 мг | 20 мг | 2.9% | 4% | 3413 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.57 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.8% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 36.94 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.1% | 2707 г |
| Кремний, Si | 10.596 мг | 30 мг | 35.3% | 48.4% | 283 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 4.8% | 2829 г |
| Натрий, Na | 148.69 мг | 1300 мг | 11.4% | 15.6% | 874 г |
| Сера, S | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8525 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 5.3% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 17.85 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 4.7% | 2975 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 9.5% | 1456 г |
| Литий, Li | 20.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 8.5% | 1621 г |
| Медь, Cu | 68.87 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.5% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 2.884 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.6% | 2427 г |
| Никель, Ni | 0.85 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30726 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58997 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.4% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.2608 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печеными овощами составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».