Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный (сельдь консервы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный (сельдь консервы)

Вода водопроводная, городская 2200 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Семена льна 25 г
Пшеничные отруби 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сельдь тихоокеанская, приготовленная на жару 240 г
Чечевица, зерно (Варка) 30 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный (сельдь консервы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.6% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.1% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.1% 2481 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 13.6% 1837 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 14.6% 1712 г
Лютеин + Зеаксантин 5.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5455 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 1.8% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 7.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.467 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16214 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 68.4% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 2.5% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18519 г
гамма Токоферол 0.175 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 104167 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 7.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5466 мг 20 мг 2.7% 6.8% 3659 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.56 мг 2500 мг 4.9% 12.4% 2057 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5685 г
Кремний, Si 3.862 мг 30 мг 12.9% 32.6% 777 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 8.3% 3028 г
Натрий, Na 80.27 мг 1300 мг 6.2% 15.7% 1620 г
Сера, S 25.52 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3918 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 14.1% 1790 г
Хлор, Cl 112.79 мг 2300 мг 4.9% 12.4% 2039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 9.61 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 6.6% 3905 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 34091 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 16.2% 1555 г
Литий, Li 4.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 11.9% 2130 г
Медь, Cu 58.23 мкг 1000 мкг 5.8% 14.6% 1717 г
Молибден, Mo 1.759 мкг 70 мкг 2.5% 6.3% 3980 г
Никель, Ni 2.027 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 4.63 мкг 55 мкг 8.4% 21.2% 1188 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 65.71 мкг 4000 мкг 1.6% 4% 6087 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 4% 6094 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 112.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
Кампестерол 0.396 мг ~
Стигмастерол 0.097 мг ~
бета Ситостерол 0.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.148 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.161 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.214 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.105 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.075 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный (сельдь консервы) составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».