Мой здоровый рацион

Рецепт Драники из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники из кабачков

Кабачок 100 г
Яичный белок куриный 50 г
Ржаные отруби 20 г
Хлеб пшеничный из обойной муки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.5% 1086 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7% 1470 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 37.6% 274 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 3% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18367 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 10.1% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 13.8% 744 г
Витамин В4, холин 33.06 мг 500 мг 6.6% 6.8% 1512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 15.306 мкг 400 мкг 3.8% 3.9% 2613 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 9.6% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 5.9% 1742 г
Витамин Н, биотин 2.764 мкг 50 мкг 5.5% 5.7% 1809 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.9244 мг 20 мг 14.6% 15% 684 г
Ниацин 1.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.83 мг 2500 мг 14.8% 15.2% 678 г
Кальций, Ca 45.83 мг 1000 мг 4.6% 4.7% 2182 г
Кремний, Si 17.278 мг 30 мг 57.6% 59.3% 174 г
Магний, Mg 75.61 мг 400 мг 18.9% 19.5% 529 г
Натрий, Na 159.17 мг 1300 мг 12.2% 12.6% 817 г
Сера, S 70.56 мг 1000 мг 7.1% 7.3% 1417 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 14.6% 704 г
Хлор, Cl 314.44 мг 2300 мг 13.7% 14.1% 731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 21.78 мкг ~
Железо, Fe 2.597 мг 18 мг 14.4% 14.8% 693 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 6.5% 1577 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 21.7% 474 г
Марганец, Mn 1.2889 мг 2 мг 64.4% 66.3% 155 г
Медь, Cu 197.94 мкг 1000 мкг 19.8% 20.4% 505 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 10.3% 1000 г
Никель, Ni 0.611 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 7.333 мкг 55 мкг 13.3% 13.7% 750 г
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61824 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3759 г
Цинк, Zn 1.0458 мг 12 мг 8.7% 9% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Драники из кабачков составляет 97,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (97.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».