Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с форелью

Морковь (Варка без слива) 46 г
Картофель (Варка без слива) 177 г
Лук репчатый (Варка без слива) 160 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Форель, все виды 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.6% 776 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.7% 1867 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.3% 3269 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.9 мкг 900 мкг 16.7% 17.6% 600 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 19.1% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 13.4% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 9.7% 1084 г
Витамин В4, холин 32.67 мг 500 мг 6.5% 6.8% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 19.7% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 10.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 9.816 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4075 г
Витамин В12, кобаламин 3.277 мкг 3 мкг 109.2% 114.9% 92 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 5.2% 2059 г
Витамин D, кальциферол 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 17.3% 609 г
Витамин D3, холекальциферол 1.641 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16835 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 12.9% 816 г
Витамин РР, НЭ 2.5127 мг 20 мг 12.6% 13.3% 796 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.77 мг 2500 мг 15% 15.8% 667 г
Кальций, Ca 33.79 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2959 г
Кремний, Si 10.251 мг 30 мг 34.2% 36% 293 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 5.9% 1783 г
Натрий, Na 26.35 мг 1300 мг 2% 2.1% 4934 г
Сера, S 113.02 мг 1000 мг 11.3% 11.9% 885 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 18% 585 г
Хлор, Cl 28.3 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.1 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 29.29 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 6.7% 1573 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8242 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 29.1% 362 г
Литий, Li 13.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.4364 мг 2 мг 21.8% 22.9% 458 г
Медь, Cu 146.02 мкг 1000 мкг 14.6% 15.4% 685 г
Молибден, Mo 2.235 мкг 70 мкг 3.2% 3.4% 3132 г
Никель, Ni 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 156.4 мкг ~
Селен, Se 5.503 мкг 55 мкг 10% 10.5% 999 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30257 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 4.6% 2252 г
Цинк, Zn 0.6281 мг 12 мг 5.2% 5.5% 1911 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.449 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 58.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.085 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.077 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.222 г ~

Энергетическая ценность Суп с форелью составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».