Мой здоровый рацион

Рецепт Треска в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска в яйце

Треска (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 19.7% 461 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8% 1143 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 6.7% 1353 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.8% 1161 г
Витамин В4, холин 53.86 мг 500 мг 10.8% 9.8% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.1% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 9.6% 943 г
Витамин В9, фолаты 13.627 мкг 400 мкг 3.4% 3.1% 2935 г
Витамин В12, кобаламин 1.828 мкг 3 мкг 60.9% 55.4% 164 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 4.3% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.039 мг 15 мг 13.6% 12.4% 736 г
Витамин Н, биотин 15.064 мкг 50 мкг 30.1% 27.4% 332 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.9957 мг 20 мг 35% 31.8% 286 г
Макроэлементы
Калий, K 248.93 мг 2500 мг 10% 9.1% 1004 г
Кальций, Ca 29.51 мг 1000 мг 3% 2.7% 3389 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 5.5% 1679 г
Натрий, Na 65.93 мг 1300 мг 5.1% 4.6% 1972 г
Сера, S 252.36 мг 1000 мг 25.2% 22.9% 396 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 21.7% 421 г
Хлор, Cl 210.52 мг 2300 мг 9.2% 8.4% 1093 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 4.7% 1917 г
Йод, I 149.14 мкг 150 мкг 99.4% 90.4% 101 г
Кобальт, Co 34.335 мкг 10 мкг 343.4% 312.5% 29 г
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2172 г
Медь, Cu 178.76 мкг 1000 мкг 17.9% 16.3% 559 г
Молибден, Mo 5.579 мкг 70 мкг 8% 7.3% 1255 г
Селен, Se 6.803 мкг 55 мкг 12.4% 11.3% 808 г
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33898 г
Хром, Cr 59.87 мкг 50 мкг 119.7% 108.9% 84 г
Цинк, Zn 1.3326 мг 12 мг 11.1% 10.1% 900 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска в яйце составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».