| Творог 5% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12.4% | 452 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.5% | 1018 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.6% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.3% | 1316 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 7.9% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 74.09 мг | 500 мг | 14.8% | 8.3% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 5.5% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 6% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.834 мкг | 400 мкг | 7% | 3.9% | 1437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.952 мкг | 3 мкг | 31.7% | 17.8% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.4% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 8.585 мкг | 50 мкг | 17.2% | 9.7% | 582 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5597 мг | 20 мг | 17.8% | 10% | 562 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.47 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.7% | 979 г |
| Кальций, Ca | 183.19 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.3% | 546 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1755 г |
| Натрий, Na | 331.66 мг | 1300 мг | 25.5% | 14.3% | 392 г |
| Сера, S | 178.14 мг | 1000 мг | 17.8% | 10% | 561 г |
| Фосфор, P | 291.5 мг | 800 мг | 36.4% | 20.5% | 274 г |
| Хлор, Cl | 533.86 мг | 2300 мг | 23.2% | 13% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 1998 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.5% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 3.213 мкг | 10 мкг | 32.1% | 18% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.1924 мг | 2 мг | 9.6% | 5.4% | 1040 г |
| Медь, Cu | 75.23 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.2% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 6.881 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.5% | 1017 г |
| Олово, Sn | 8.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.22 мкг | 55 мкг | 49.5% | 27.8% | 202 г |
| Стронций, Sr | 11.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13012 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.5675 мг | 12 мг | 4.7% | 2.6% | 2115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.913 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».