| Яйцо куриное | 245 г |
| Сметана 20% [Кубанская Буренка] | 76 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.3% | 667 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 14.9% | 327 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3285 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.4 мкг | 900 мкг | 24.5% | 11.9% | 408 г |
| Ретинол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.373 мг | 1.8 мг | 20.7% | 10.1% | 483 г |
| Витамин В4, холин | 212.79 мг | 500 мг | 42.6% | 20.8% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 10.7% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.934 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 7.2% | 680 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.865 мкг | 10 мкг | 18.7% | 9.1% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 17.125 мкг | 50 мкг | 34.3% | 16.7% | 292 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0519 мг | 20 мг | 15.3% | 7.5% | 655 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.69 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.3% | 2106 г |
| Кальций, Ca | 46.63 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.3% | 2145 г |
| Магний, Mg | 10.17 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Натрий, Na | 113.6 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.2% | 1144 г |
| Сера, S | 149.2 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.3% | 670 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 9.9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 132.25 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.8% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.119 мг | 18 мг | 11.8% | 5.8% | 849 г |
| Йод, I | 16.96 мкг | 150 мкг | 11.3% | 5.5% | 884 г |
| Кобальт, Co | 8.478 мкг | 10 мкг | 84.8% | 41.3% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Медь, Cu | 70.36 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.4% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 5.087 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.6% | 1376 г |
| Селен, Se | 26.026 мкг | 55 мкг | 47.3% | 23.1% | 211 г |
| Фтор, F | 46.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8578 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.3% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.941 мг | 12 мг | 7.8% | 3.8% | 1275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 483.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.746 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.213 г | min 16.8 г | 25.1% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сметане 20% составляет 205,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».