| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.4% | 4222 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 14.4% | 406 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.6% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10.8% | 541 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1224.5 мкг | 900 мкг | 136.1% | 79.6% | 73 г |
| бета Каротин | 7.347 мг | 5 мг | 146.9% | 85.9% | 68 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.4% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.9% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.245 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 2.2% | 2647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.395 мг | 15 мг | 42.6% | 24.9% | 235 г |
| Витамин Н, биотин | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9141 мг | 20 мг | 4.6% | 2.7% | 2188 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.12 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.7% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 38.48 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2599 г |
| Магний, Mg | 34.41 мг | 400 мг | 8.6% | 5% | 1162 г |
| Натрий, Na | 15.99 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Сера, S | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2261 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 5.6% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 17.01 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 136.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 3.3% | 1782 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.401 мкг | 10 мкг | 34% | 19.9% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 4.6% | 1278 г |
| Медь, Cu | 61.22 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.6% | 1633 г |
| Селен, Se | 0.068 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 80882 г |
| Фтор, F | 21.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18966 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.5782 мг | 12 мг | 4.8% | 2.8% | 2075 г |
Энергетическая ценность Обжарка Лук и Морковь составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».