Мой здоровый рацион

Рецепт Мисо-Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мисо-Суп

Мисо 55 г
Тофу, мягкий, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 15 г
Вода 500 г
Лук порей 15 г
Водоросли 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо-Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.1% 8000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.2% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 19.3% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 5.2% 9278 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 5.2% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 6.1% 7500 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 7.1% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 3.3% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 6.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.703 мкг 400 мкг 0.9% 4.2% 10802 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.9% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 5.2% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.5% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 138889 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 10.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.1247 мг 20 мг 0.6% 2.8% 16038 г
Макроэлементы
Калий, K 30.55 мг 2500 мг 1.2% 5.7% 8183 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 7.1% 6897 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 7.5% 6135 г
Натрий, Na 350.36 мг 1300 мг 27% 127.4% 371 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 6.6% 7386 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 11.3% 4188 г
Хлор, Cl 1.19 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 193277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 7.5% 6186 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 187500 г
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 21.7% 2191 г
Медь, Cu 43.65 мкг 1000 мкг 4.4% 20.8% 2291 г
Селен, Se 0.879 мкг 55 мкг 1.6% 7.5% 6257 г
Фтор, F 84.75 мкг 4000 мкг 2.1% 9.9% 4720 г
Цинк, Zn 0.2549 мг 12 мг 2.1% 9.9% 4708 г

Энергетическая ценность Мисо-Суп составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».