Мой здоровый рацион

Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Луковый суп

Лук Красный [Пятерочка] 270 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 50 г
Кунжутная мука, необезжиренная 30 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 15% 1244 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 92 г 2273 г 4% 7.5% 2471 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.689 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 58055 г
Витамин РР, НЭ 0.2971 мг 20 мг 1.5% 2.8% 6732 г
Макроэлементы
Калий, K 9.4 мг 2500 мг 0.4% 0.7% 26596 г
Кальций, Ca 6.87 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14556 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 4.1% 4566 г
Натрий, Na 1.58 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 82278 г
Сера, S 7.58 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13193 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 4.1% 4469 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 3.6% 5325 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 3.2% 5831 г
Медь, Cu 34.22 мкг 1000 мкг 3.4% 6.4% 2922 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 3.2% 5907 г
Фтор, F 74.07 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5400 г
Цинк, Zn 0.2371 мг 12 мг 2% 3.7% 5061 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».