Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочная паста

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 60 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр творожный Almette 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Индейка 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.8% 724 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.5% 554 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 4.7% 1376 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2907 г
Лютеин + Зеаксантин 11.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.1% 1552 г
Витамин В4, холин 34.84 мг 500 мг 7% 4.5% 1435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 5.9% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 9.1% 707 г
Витамин В9, фолаты 9.02 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4435 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 12.3% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 3.6% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 5% 1267 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.6875 мг 20 мг 18.4% 11.7% 542 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.92 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1382 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3852 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.6% 2500 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 3.5% 1812 г
Натрий, Na 52.88 мг 1300 мг 4.1% 2.6% 2458 г
Сера, S 101.15 мг 1000 мг 10.1% 6.4% 989 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 8.4% 757 г
Хлор, Cl 25.8 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2338 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6818 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 8% 794 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1919 мг 2 мг 9.6% 6.1% 1042 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 5.4% 1190 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2917 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 13.036 мкг 55 мкг 23.7% 15.1% 422 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 7.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54054 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.9648 мг 12 мг 8% 5.1% 1244 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.627 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.635 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.442 г min 16.8 г 14.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.073 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.145 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.867 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.495 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сливочная паста составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок