Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Протеин для выпечка 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 124 г
Яблоко (Запекание) 183 г
Творог обезжиренный 293 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 16.1% 704 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.8% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.8% 3067 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 5.8% 1957 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 2.299 мг 5 мг 46% 52.3% 217 г
Витамин В1, тиамин 19.648 мг 1.5 мг 1309.9% 1488.5% 8 г
Витамин В2, рибофлавин 137.024 мг 1.8 мг 7612.4% 8650.5% 1 г
Витамин В4, холин 66.16 мг 500 мг 13.2% 15% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 338.036 мг 5 мг 6760.7% 7682.6% 1 г
Витамин В6, пиридоксин 45.686 мг 2 мг 2284.3% 2595.8% 4 г
Витамин В9, фолаты 9.158 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4368 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 21.7% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 320.74 мг 90 мг 356.4% 405% 28 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 4.2% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.712 мг 15 мг 31.4% 35.7% 318 г
Витамин Н, биотин 7.334 мкг 50 мкг 14.7% 16.7% 682 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6362 мг 20 мг 13.2% 15% 759 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.18 мг 2500 мг 6.4% 7.3% 1551 г
Кальций, Ca 90.48 мг 1000 мг 9% 10.2% 1105 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 1.8% 6122 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 5.1% 2247 г
Натрий, Na 117.84 мг 1300 мг 9.1% 10.3% 1103 г
Сера, S 87.57 мг 1000 мг 8.8% 10% 1142 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 17.8% 636 г
Хлор, Cl 190.75 мг 2300 мг 8.3% 9.4% 1206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 7.3% 1571 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 6.4% 1777 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 35.3% 321 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9174 г
Медь, Cu 73.11 мкг 1000 мкг 7.3% 8.3% 1368 г
Молибден, Mo 7.139 мкг 70 мкг 10.2% 11.6% 981 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Олово, Sn 8.29 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 19.246 мкг 55 мкг 35% 39.8% 286 г
Стронций, Sr 11.68 мкг ~
Фтор, F 30.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13311 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 6.7% 1684 г
Цинк, Zn 0.4763 мг 12 мг 4% 4.5% 2519 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.53 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.043 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.057 г ~
Заменимые аминокислоты 4.746 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.835 г ~
Пролин 1.011 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками составляет 88 кКал.

  • Порция = 107 гр (94.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».