| Яйцо куриное (Жарка) | 350 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Баклажан (Тушение) | 380 г |
| Укроп | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Шпинат | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 10.2% | 1134 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.5% | 1098 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.5 мкг | 900 мкг | 17.4% | 20.1% | 575 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 7.5% | 1543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 15.1% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 113.97 мг | 500 мг | 22.8% | 26.4% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 17.8% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.837 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 4066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 9.1% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 6.1% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 11% | 1048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 4% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 9.576 мкг | 50 мкг | 19.2% | 22.2% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 11.9% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1606 мг | 20 мг | 10.8% | 12.5% | 926 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.7% | 990 г |
| Кальций, Ca | 38.78 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.5% | 2579 г |
| Кремний, Si | 15.076 мг | 30 мг | 50.3% | 58.2% | 199 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 4.5% | 2553 г |
| Натрий, Na | 65.23 мг | 1300 мг | 5% | 5.8% | 1993 г |
| Сера, S | 91.12 мг | 1000 мг | 9.1% | 10.5% | 1097 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 16.1% | 722 г |
| Хлор, Cl | 108.5 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.4% | 2120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.715 мг | 18 мг | 9.5% | 11% | 1050 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.7% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 6.497 мкг | 10 мкг | 65% | 75.1% | 154 г |
| Литий, Li | 37.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 9.1% | 1271 г |
| Медь, Cu | 127.19 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 14.7% | 786 г |
| Молибден, Mo | 9.173 мкг | 70 мкг | 13.1% | 15.1% | 763 г |
| Никель, Ni | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.396 мкг | 55 мкг | 24.4% | 28.2% | 411 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10647 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.6991 мг | 12 мг | 5.8% | 6.7% | 1716 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.155 г | min 16.8 г | 12.8% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 27.09 составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».