Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы 26.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы 26.09

Сметана 30% жирности 130 г
Кедровое Молоко [Секрет Здоровья] 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Миндальная Мука [Dopdrops] 350 г
Мука кедровая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы 26.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 529.2 ккал 1684 ккал 31.4% 5.9% 318 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 3.8% 500 г
Жиры 48.3 г 56 г 86.3% 16.3% 116 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.5% 4132 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 7380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.8 мкг 900 мкг 19.2% 3.6% 521 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.3% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1% 1935 г
Витамин В4, холин 59.86 мг 500 мг 12% 2.3% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 0.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.507 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 15955 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 0.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 1% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 0.4% 4532 г
Витамин Н, биотин 3.456 мкг 50 мкг 6.9% 1.3% 1447 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6181 мг 20 мг 3.1% 0.6% 3236 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.68 мг 2500 мг 1.5% 0.3% 6463 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 4057 г
Магний, Mg 2.93 мг 400 мг 0.7% 0.1% 13652 г
Натрий, Na 25.36 мг 1300 мг 2% 0.4% 5126 г
Сера, S 29.29 мг 1000 мг 2.9% 0.5% 3414 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 0.9% 2000 г
Хлор, Cl 32.68 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7038 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 0.5% 4196 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 0.5% 3713 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 2.7% 693 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 41667 г
Медь, Cu 15.49 мкг 1000 мкг 1.5% 0.3% 6456 г
Молибден, Mo 1.736 мкг 70 мкг 2.5% 0.5% 4032 г
Селен, Se 4.457 мкг 55 мкг 8.1% 1.5% 1234 г
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37879 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 8929 г
Цинк, Zn 0.2114 мг 12 мг 1.8% 0.3% 5676 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.705 г ~
6:0 Капроновая 0.225 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.373 г ~
12:0 Лауриновая 0.455 г ~
14:0 Миристиновая 1.925 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.735 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.054 г min 16.8 г 36% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.599 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Кексы 26.09 составляет 529,2 кКал.

  • Порция = 60 гр (317.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов