Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный соус

Молоко 3,2% [Лебедянь Молоко] 100 г
Шоколад Бабаевский Люкс 100 г
Сахар песок 10 г
Какао-порошок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.2 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2% 1583 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 10.8% 301 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 4.6% 711 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.849 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 125000 г
Витамин РР, НЭ 0.2795 мг 20 мг 1.4% 0.5% 7156 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.15 мг 2500 мг 2.5% 0.8% 4023 г
Кальций, Ca 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 1.4% 2290 г
Натрий, Na 0.58 мг 1300 мг 224138 г
Сера, S 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30395 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 1.1% 2974 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Марганец, Mn 0.1901 мг 2 мг 9.5% 3.1% 1052 г
Медь, Cu 186.99 мкг 1000 мкг 18.7% 6.1% 535 г
Молибден, Mo 2.301 мкг 70 мкг 3.3% 1.1% 3042 г
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39722 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный соус составляет 308,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».