| Говядина, поясничная часть (тонкий край) | 1000 г |
| Картофель | 286 г |
| Вермишель [Чумак] | 264 г |
| Вода | 4000 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 14.1% | 1810 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.3% | 8000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2531 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 13.06 мг | 500 мг | 2.6% | 6.6% | 3828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 6.1% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 11.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.123 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 18841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 45.8% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 2.8% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.3% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0098 мг | 20 мг | 5% | 12.8% | 1981 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.34 мг | 2500 мг | 3.4% | 8.7% | 2929 г |
| Кальций, Ca | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11601 г |
| Кремний, Si | 2.554 мг | 30 мг | 8.5% | 21.7% | 1175 г |
| Магний, Mg | 6.73 мг | 400 мг | 1.7% | 4.3% | 5944 г |
| Натрий, Na | 357.95 мг | 1300 мг | 27.5% | 70.3% | 363 г |
| Сера, S | 45.03 мг | 1000 мг | 4.5% | 11.5% | 2221 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 13% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 547.44 мг | 2300 мг | 23.8% | 60.9% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 5.1% | 5028 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 2.6% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.639 мкг | 10 мкг | 16.4% | 41.9% | 610 г |
| Литий, Li | 3.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 2.3% | 10929 г |
| Медь, Cu | 42.5 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 11% | 2353 г |
| Молибден, Mo | 4.605 мкг | 70 мкг | 6.6% | 16.9% | 1520 г |
| Никель, Ni | 1.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.23 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.4% | 4749 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 10.2% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6023 мг | 12 мг | 5% | 12.8% | 1992 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп белый составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».