Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сыром и томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сыром и томат

Яйцо куриное (Жарка) 151 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 120 г
Сыр Сливочный [Сыробогатов] 25 г
Масло рафинированное Россиянка 1сорт 6 г
Укроп, свежий 15 г
Молоко 4% [Ирбитский Молочный Завод] 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сыром и томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.7% 864 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.1% 571 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.5% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 13.5% 554 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 9.6% 783 г
Витамин В4, холин 112.35 мг 500 мг 22.5% 16.9% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 10.5% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.728 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3411 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 7.4% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 7.3% 1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3036 г
Витамин Н, биотин 9.746 мкг 50 мкг 19.5% 14.6% 513 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.9528 мг 20 мг 9.8% 7.3% 1024 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.64 мг 2500 мг 7.3% 5.5% 1361 г
Кальций, Ca 39.05 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2561 г
Кремний, Si 1.101 мг 30 мг 3.7% 2.8% 2725 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2869 г
Натрий, Na 65.56 мг 1300 мг 5% 3.7% 1983 г
Сера, S 87.04 мг 1000 мг 8.7% 6.5% 1149 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 9.3% 806 г
Хлор, Cl 88.77 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 7.2% 1046 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 4.2% 1784 г
Кобальт, Co 6.379 мкг 10 мкг 63.8% 47.8% 157 г
Литий, Li 5.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2060 г
Медь, Cu 79.74 мкг 1000 мкг 8% 6% 1254 г
Молибден, Mo 4.055 мкг 70 мкг 5.8% 4.3% 1726 г
Никель, Ni 2.385 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 13.456 мкг 55 мкг 24.5% 18.4% 409 г
Фтор, F 29.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13760 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1812 г
Цинк, Zn 0.6174 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1944 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.217 г min 16.8 г 13.2% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сыром и томат составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов