Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные вафли в вафельнице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные вафли в вафельнице

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 75 г
Тыква (Запекание) 250 г
Кукурузная мука (Запекание) 200 г
Сахар песок 50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 6 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Яйца - 3 шт. Сметана - 3 ст.л. Тыква - 250 г Кукурузная мука - 200 г Сахар - 50 г Ванилин - 2 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло - для жарки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные вафли в вафельнице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.3% 1118 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.8% 1273 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 7.7% 617 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.7% 833 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 8.2% 583 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 6.1% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4.6% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.3% 900 г
Витамин В4, холин 58.86 мг 500 мг 11.8% 5.6% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 5.5% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 18.143 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2205 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 3.3% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1722 г
Витамин Н, биотин 4.431 мкг 50 мкг 8.9% 4.3% 1128 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1349 мг 20 мг 10.7% 5.1% 937 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.69 мг 2500 мг 7.3% 3.5% 1376 г
Кальций, Ca 42.64 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2345 г
Кремний, Si 11.488 мг 30 мг 38.3% 18.3% 261 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1967 г
Натрий, Na 37.22 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3493 г
Сера, S 81.36 мг 1000 мг 8.1% 3.9% 1229 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 6.5% 738 г
Хлор, Cl 40.15 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 34.42 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 4.4% 1086 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3827 г
Кобальт, Co 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 11.9% 404 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 2% 2395 г
Медь, Cu 117.35 мкг 1000 мкг 11.7% 5.6% 852 г
Молибден, Mo 3.029 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2311 г
Никель, Ni 1.723 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 10.597 мкг 55 мкг 19.3% 9.2% 519 г
Фтор, F 44.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8979 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.729 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.209 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные вафли в вафельнице составляет 209,1 кКал.

  • Порция = 142 гр (296.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов