Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с помидорами и куркумой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с помидорами и куркумой

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный без соли 300 г
Помидоры (томаты) 300 г
Масло оливковое 10 г
Куркума, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с помидорами и куркумой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 8.2% 1311 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 11.7% 930 г
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 12.5% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 1.1% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 7.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.403 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5403 г
Витамин C, аскорбиновая 12.51 мг 90 мг 13.9% 15% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8606 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5666 мг 20 мг 2.8% 3% 3530 г
Макроэлементы
Калий, K 197.98 мг 2500 мг 7.9% 8.5% 1263 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6868 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 5.1% 2151 г
Натрий, Na 20.45 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6357 г
Сера, S 20.09 мг 1000 мг 2% 2.2% 4978 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 5.1% 2122 г
Хлор, Cl 27.58 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8339 г
Микроэлементы
Бор, B 55.6 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 7.2% 1491 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 31.3% 344 г
Марганец, Mn 0.4225 мг 2 мг 21.1% 22.8% 473 г
Медь, Cu 96.34 мкг 1000 мкг 9.6% 10.4% 1038 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 5.2% 2067 г
Селен, Se 3.895 мкг 55 мкг 7.1% 7.7% 1412 г
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 5.2% 2066 г
Цинк, Zn 0.404 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2970 г

Энергетическая ценность Рис с помидорами и куркумой составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».