| Яйцо куриное | 51 г |
| Сметана 20% жирности | 26 г |
| Кокосовая мука | 10 г |
| Льняная мука | 12 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Кунжут | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.6 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 8.4% | 392 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 11.8% | 279 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 1.7% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.8 г | 20 г | 54% | 17.8% | 185 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6078 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.2 мкг | 900 мкг | 28.5% | 9.4% | 351 г |
| Ретинол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 6.9% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 206.83 мг | 500 мг | 41.4% | 13.6% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 7.2% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.529 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 6.2% | 534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 5.6% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 1.4% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 16.707 мкг | 50 мкг | 33.4% | 11% | 299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0926 мг | 20 мг | 15.5% | 5.1% | 647 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.99 мг | 2500 мг | 6.2% | 2% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 139.4 мг | 1000 мг | 13.9% | 4.6% | 717 г |
| Кремний, Si | 2.926 мг | 30 мг | 9.8% | 3.2% | 1025 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Натрий, Na | 925.53 мг | 1300 мг | 71.2% | 23.5% | 140 г |
| Сера, S | 144.05 мг | 1000 мг | 14.4% | 4.7% | 694 г |
| Фосфор, P | 288.2 мг | 800 мг | 36% | 11.9% | 278 г |
| Хлор, Cl | 144.84 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.1% | 1588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.122 мг | 18 мг | 17.3% | 5.7% | 577 г |
| Йод, I | 18.55 мкг | 150 мкг | 12.4% | 4.1% | 809 г |
| Кобальт, Co | 7.644 мкг | 10 мкг | 76.4% | 25.2% | 131 г |
| Литий, Li | 1.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Медь, Cu | 91.71 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 6.632 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.1% | 1055 г |
| Никель, Ni | 2.794 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.69 мкг | 55 мкг | 43.1% | 14.2% | 232 г |
| Стронций, Sr | 6.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8370 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.5% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 1.0824 мг | 12 мг | 9% | 3% | 1109 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 460.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.692 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.335 г | min 16.8 г | 37.7% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-хлеб 26.09.21 составляет 303,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».