| Морковь | 349 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 510 г |
| Чеснок | 27 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Капуста белокочанная | 1832 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 35 г |
| Перец Ласточка [Окей] | 442 г |
| Свекла | 623 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.5% | 4222 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.8% | 4667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6.9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 24% | 952 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.4 мкг | 900 мкг | 24.3% | 55.6% | 412 г |
| бета Каротин | 1.332 мг | 5 мг | 26.6% | 60.9% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 4.1% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 4.1% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 11.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.635 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9.6% | 2405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.51 мг | 90 мг | 41.7% | 95.4% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 3.4% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 79.9% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7927 мг | 20 мг | 4% | 9.2% | 2523 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.47 мг | 2500 мг | 11.1% | 25.4% | 898 г |
| Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.9% | 2564 г |
| Кремний, Si | 44.96 мг | 30 мг | 149.9% | 343% | 67 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 11.2% | 2027 г |
| Натрий, Na | 17.67 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.2% | 7357 г |
| Сера, S | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.2% | 3772 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 10.5% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 42.66 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.3% | 5391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 10.3% | 2228 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5.7% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 3.291 мкг | 10 мкг | 32.9% | 75.3% | 304 г |
| Литий, Li | 15.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 30% | 763 г |
| Медь, Cu | 92.55 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 21.3% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 10.115 мкг | 70 мкг | 14.5% | 33.2% | 692 г |
| Никель, Ni | 12.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.1% | 11458 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21448 г |
| Хром, Cr | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 34.6% | 664 г |
| Цинк, Zn | 0.4013 мг | 12 мг | 3.3% | 7.6% | 2990 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.824 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.036 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи 2609 составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».