| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 700 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 800 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.2% | 731 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 5.3% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 44.75 мг | 500 мг | 9% | 6.7% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 6.8% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 9.5% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.882 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.783 мкг | 3 мкг | 26.1% | 19.4% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.129 мг | 15 мг | 7.5% | 5.6% | 1329 г |
| Витамин Н, биотин | 1.664 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3005 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4346 мг | 20 мг | 17.2% | 12.8% | 582 г |
| Ниацин | 0.961 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.07 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.5% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 24.01 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4165 г |
| Кремний, Si | 3.568 мг | 30 мг | 11.9% | 8.9% | 841 г |
| Магний, Mg | 27.86 мг | 400 мг | 7% | 5.2% | 1436 г |
| Натрий, Na | 430.27 мг | 1300 мг | 33.1% | 24.6% | 302 г |
| Сера, S | 109.01 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.1% | 917 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 13.3% | 558 г |
| Хлор, Cl | 795.92 мг | 2300 мг | 34.6% | 25.7% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.01 мг | 18 мг | 11.2% | 8.3% | 896 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.384 мкг | 10 мкг | 23.8% | 17.7% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.8478 мг | 2 мг | 42.4% | 31.5% | 236 г |
| Медь, Cu | 147.28 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 10.9% | 679 г |
| Молибден, Mo | 6.638 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.1% | 1055 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.023 мкг | 55 мкг | 14.6% | 10.9% | 686 г |
| Фтор, F | 36.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11099 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 2.5498 мг | 12 мг | 21.2% | 15.8% | 471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | min 16.8 г | 5.4% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.077 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».