Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Огурец, парниковый 89 г
Перец сладкий 43 г
Лук репчатый 33 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Порезать ,смешать и готово

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.1% 1556 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.3% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.3% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.2% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 16.2% 1271 г
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 17.5% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5294 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 1.8% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 11.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.069 мкг 400 мкг 2% 4.1% 4957 г
Витамин C, аскорбиновая 40.73 мг 90 мг 45.3% 93% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.827 мг 15 мг 12.2% 25.1% 821 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5869 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 14% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.5332 мг 20 мг 2.7% 5.5% 3751 г
Макроэлементы
Калий, K 199.94 мг 2500 мг 8% 16.4% 1250 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 6983 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 7.6% 2688 г
Натрий, Na 141.84 мг 1300 мг 10.9% 22.4% 917 г
Сера, S 12.73 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7855 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 8.2% 2477 г
Хлор, Cl 230.48 мг 2300 мг 10% 20.5% 998 г
Микроэлементы
Бор, B 68.1 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 6% 3429 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 13274 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 61.4% 334 г
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 8.4% 2430 г
Медь, Cu 54.61 мкг 1000 мкг 5.5% 11.3% 1831 г
Молибден, Mo 3.144 мкг 70 мкг 4.5% 9.2% 2226 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1% 22000 г
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35026 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 9% 2273 г
Цинк, Zn 0.1775 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6761 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».