| Фарш Свиной [Лента] | 371 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Лук репчатый | 185 г |
| Геркулес Монастырский (20 Мин) [Русский продукт] | 60 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 296 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.7 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 7.6% | 490 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 13.3% | 280 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4009 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.9% | 4306 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 47.16 мг | 500 мг | 9.4% | 3.5% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 4.7% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 6% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.584 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.3% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 1.578 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3169 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.0396 мг | 20 мг | 15.2% | 5.7% | 658 г |
| Ниацин | 3.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.68 мг | 2500 мг | 6% | 2.2% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7508 г |
| Кремний, Si | 1.091 мг | 30 мг | 3.6% | 1.3% | 2750 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 3.2% | 1180 г |
| Натрий, Na | 30.98 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4196 г |
| Сера, S | 104.76 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.9% | 955 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 4% | 936 г |
| Хлор, Cl | 43 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2158 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 4.916 мкг | 10 мкг | 49.2% | 18.4% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3384 г |
| Медь, Cu | 52.15 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.9% | 1918 г |
| Молибден, Mo | 4.25 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.3% | 1647 г |
| Никель, Ni | 0.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.167 мкг | 55 мкг | 18.5% | 6.9% | 541 г |
| Фтор, F | 55.9 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7156 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 7.1% | 530 г |
| Цинк, Zn | 0.7151 мг | 12 мг | 6% | 2.2% | 1678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки и свиного фарша составляет 267,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».