Мой здоровый рацион

Рецепт манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты манная

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 36 г
Крупа манная 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.9% 2111 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7.6% 1095 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5143 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.8% 1440 г
Витамин В4, холин 18.8 мг 500 мг 3.8% 3.2% 2660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 5.1% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.962 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5745 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 8.9% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7732 г
Витамин Н, биотин 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин РР, НЭ 1.0259 мг 20 мг 5.1% 4.3% 1950 г
Макроэлементы
Калий, K 133.4 мг 2500 мг 5.3% 4.4% 1874 г
Кальций, Ca 99.16 мг 1000 мг 9.9% 8.3% 1008 г
Кремний, Si 0.777 мг 30 мг 2.6% 2.2% 3861 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2956 г
Натрий, Na 117.41 мг 1300 мг 9% 7.5% 1107 г
Сера, S 33.18 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3014 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 8.7% 965 г
Хлор, Cl 209.27 мг 2300 мг 9.1% 7.6% 1099 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7627 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 4% 2092 г
Кобальт, Co 3.904 мкг 10 мкг 39% 32.6% 256 г
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3210 г
Медь, Cu 19.17 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5216 г
Молибден, Mo 5.666 мкг 70 мкг 8.1% 6.8% 1235 г
Селен, Se 1.594 мкг 55 мкг 2.9% 2.4% 3450 г
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21587 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.3963 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3028 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манная составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».