| Ряженка 4,0% жирности | 620 г |
| Желатин пищевой | 17 г |
| Вода | 134 г |
| Творог 9% жирности | 330 г |
| Груша | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 10.4% | 1134 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.4% | 1400 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.8% | 3169 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 22.79 мг | 500 мг | 4.6% | 5.5% | 2194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.9% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.789 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 13% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.7% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 2.676 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.4% | 1868 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5098 мг | 20 мг | 7.5% | 8.9% | 1325 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.75 мг | 2500 мг | 5% | 5.9% | 2020 г |
| Кальций, Ca | 107.76 мг | 1000 мг | 10.8% | 12.8% | 928 г |
| Кремний, Si | 1.217 мг | 30 мг | 4.1% | 4.9% | 2465 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 4.5% | 2614 г |
| Натрий, Na | 35.31 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.2% | 3682 г |
| Сера, S | 56.9 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.8% | 1757 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 14.9% | 794 г |
| Хлор, Cl | 81.56 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.1% | 2820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2848 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.1% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 2.671 мкг | 10 мкг | 26.7% | 31.6% | 374 г |
| Литий, Li | 0.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 1.1% | 10695 г |
| Медь, Cu | 66.79 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.9% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 5.254 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.9% | 1332 г |
| Никель, Ni | 3.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.638 мкг | 55 мкг | 13.9% | 16.5% | 720 г |
| Стронций, Sr | 25.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14104 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.1% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.3123 мг | 12 мг | 2.6% | 3.1% | 3842 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | min 16.8 г | 7.6% | 9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% |
Энергетическая ценность Творожное суфле составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».