Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная с курагой

Овсяная каша, по 1-280 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.6% 2235 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.3% 789 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.2% 924 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 18.7% 308 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4002 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.2 мкг 900 мкг 25.1% 14.5% 398 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.121 мг 5 мг 22.4% 12.9% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 2% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.132 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7794 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.374 мг 15 мг 15.8% 9.1% 632 г
Витамин Н, биотин 1.368 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3655 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7684 мг 20 мг 8.8% 5.1% 1131 г
Ниацин 1.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 607.53 мг 2500 мг 24.3% 14% 412 г
Кальций, Ca 82.84 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1207 г
Кремний, Si 8.211 мг 30 мг 27.4% 15.8% 365 г
Магний, Mg 47.47 мг 400 мг 11.9% 6.9% 843 г
Натрий, Na 176.68 мг 1300 мг 13.6% 7.8% 736 г
Сера, S 17.28 мг 1000 мг 1.7% 1% 5787 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 7% 822 г
Хлор, Cl 19.89 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.7 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 13.93 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 4.7% 1213 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4360 г
Кобальт, Co 2.732 мкг 10 мкг 27.3% 15.7% 366 г
Литий, Li 3.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2663 г
Медь, Cu 113.84 мкг 1000 мкг 11.4% 6.6% 878 г
Молибден, Mo 5.168 мкг 70 мкг 7.4% 4.3% 1354 г
Никель, Ni 34.737 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6875 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18806 г
Хром, Cr 19.16 мкг 50 мкг 38.3% 22.1% 261 г
Цинк, Zn 0.1916 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.808 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с курагой составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 95 гр (164.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».