Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты свинина и говядина, без хлеба.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты свинина и говядина, без хлеба.

Свинина мясная 100 г
Говядина 1 кат. 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свинина и говядина, без хлеба.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.3 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 7.5% 469 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 15.3% 230 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 6.7% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.8% 1259 г
Витамин В4, холин 71.43 мг 500 мг 14.3% 5% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 3.4% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 6.1% 580 г
Витамин В9, фолаты 6.158 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6496 г
Витамин В12, кобаламин 1.281 мкг 3 мкг 42.7% 15.1% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3807 г
Витамин Н, биотин 1.498 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3338 г
Витамин РР, НЭ 6.8966 мг 20 мг 34.5% 12.2% 290 г
Макроэлементы
Калий, K 301.12 мг 2500 мг 12% 4.2% 830 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7508 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 2% 1740 г
Натрий, Na 632.66 мг 1300 мг 48.7% 17.2% 205 г
Сера, S 115.96 мг 1000 мг 11.6% 4.1% 862 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 7.7% 458 г
Хлор, Cl 911.18 мг 2300 мг 39.6% 14% 252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.21 мг 18 мг 12.3% 4.3% 814 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4225 г
Кобальт, Co 3.67 мкг 10 мкг 36.7% 13% 272 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8547 г
Медь, Cu 92.67 мкг 1000 мкг 9.3% 3.3% 1079 г
Молибден, Mo 7.34 мкг 70 мкг 10.5% 3.7% 954 г
Фтор, F 31.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12891 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 2.9% 1238 г
Цинк, Zn 1.6049 мг 12 мг 13.4% 4.7% 748 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты свинина и говядина, без хлеба. составляет 283,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».