| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Куриный окорочок (Жарка) | 885 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 18% | 273 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.8% | 554 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3684 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.1% | 4455 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.1% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.221 мг | 20 мг | 21.1% | 10.4% | 474 г |
| Ниацин | 4.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.03 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.6% | 746 г |
| Кальций, Ca | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3888 г |
| Магний, Mg | 26.8 мг | 400 мг | 6.7% | 3.3% | 1493 г |
| Натрий, Na | 265.15 мг | 1300 мг | 20.4% | 10% | 490 г |
| Сера, S | 278.71 мг | 1000 мг | 27.9% | 13.7% | 359 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 12% | 409 г |
| Хлор, Cl | 368.22 мг | 2300 мг | 16% | 7.9% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.224 мг | 18 мг | 12.4% | 6.1% | 809 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 11.121 мкг | 10 мкг | 111.2% | 54.7% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6515 г |
| Медь, Cu | 112.39 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.5% | 890 г |
| Молибден, Mo | 16.278 мкг | 70 мкг | 23.3% | 11.5% | 430 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 127.62 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.6% | 3134 г |
| Хром, Cr | 27.49 мкг | 50 мкг | 55% | 27% | 182 г |
| Цинк, Zn | 2.0998 мг | 12 мг | 17.5% | 8.6% | 571 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.81 г | ~ | |||
| Валин | 1.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.715 г | ~ | |||
| Лизин | 3.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.181 г | ~ | |||
| Треонин | 1.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.776 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 1.963 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.509 г | ~ | |||
| Пролин | 1.733 г | ~ | |||
| Серин | 1.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.95 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.233 г | min 16.8 г | 31.1% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.347 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бедра жареные 26.09 составляет 203,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».