| Творог обезжиренный | 200 г |
| Молоко 3,2% [Козельское Молоко] | 300 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 4 С1 |
| Геркулес монастырский | 110 г |
| Мука кукурузная | 67 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 6 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.8% | 691 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3% | 2240 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 6.2% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3530 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 12.79 мг | 500 мг | 2.6% | 1.8% | 3909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 3% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.83 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 4.374 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.246 мг | 20 мг | 6.2% | 4.2% | 1605 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.47 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.1% | 3186 г |
| Кальций, Ca | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10040 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 3.7% | 1821 г |
| Натрий, Na | 114.53 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Сера, S | 46.22 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2164 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 4.8% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 41.25 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3020 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 0.964 мкг | 10 мкг | 9.6% | 6.5% | 1037 г |
| Марганец, Mn | 0.6058 мг | 2 мг | 30.3% | 20.5% | 330 г |
| Медь, Cu | 80.2 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.4% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 0.691 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 10130 г |
| Селен, Se | 7.821 мкг | 55 мкг | 14.2% | 9.6% | 703 г |
| Фтор, F | 7.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.5305 мг | 12 мг | 4.4% | 3% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».